さてと秋空青空いいお天気ですよと東京三鷹は10月2日、消費税増税二日目はみなさんいかがお過ごしでしょうか？（笑）もうすっかり慣れました？...駆け込みで手持ちのお金を使いすぎて、すっかり使えるお金がないなんてことになっている方もいらっしゃるのかしら？（苦笑）

と、そんな消費税増税に軽減税率導入は一昨日の定休日にレジはあらかた設定したんですけど、いや、それはお客さんに向けての設定が終わったくらいだと解ったのは昨日仕事上がりでさと（苦笑）、うちの売上・仕入に対しての会計ソフトの税率変更はしてませんでしたよと...慌ててチマチマ設定しつつ...いや、しかし今回から今までよりももう少し精度の高い経理をしようとこの夏は経理大改革を行ってまいりましたから...事業の税区分もしっかり分けて登録だ！と、えぇ、当店ふつうに飲食店ですが、ホントな3つの業種に分かれるんですね

1）飲食業（ここでたべてもらう）
2）製造業（ここで作ったものを持ち帰り）
3）小売業（よそで作ったものをそのまま販売）

1）はもちろんふつうに店内飲食の営業、２）はカレー粉やコチュジャン、時々ドーナツとかケークサレのテイクアウト販売とか、依頼あってのお弁当や惣菜の販売にTシャツやドリンクボトル等のオリジナルグッズ販売、３）はこいけ菓子店の焼き菓子販売など...と、そこに皿にそれぞれ消費税が10％なのか軽減税率で8％なのかと...

いや、うちくらいでもかなり大変だなぁと今頃気づく（苦笑）。

そう考えれば大きな会社等々は本当に荒ましいことになってるだろうなぁとか思いつつ（ご苦労さまです）、こんな膨大な仕事に労力を消費させてもまったく価値（売上）は生み出せないという、いや、なんとも虚しい仕事だよなぁ...「決まり事」だから仕方なくやるって意外の何物でも無いもの。

ま、そんなこともまたあれこれ思いつつ水曜日。
ランチはいつもどおり12:00、みなさんのご来店ココロよりお待ちしております。

（日替わりメニューは「つづきを読む」をどうぞ）

茄子の挽き肉サンドフライ定食（890円）
茄子に挽き肉あんを挟み込んでコロモをつけて、からりと揚げたて、さくさくたべたよう！挽き肉の旨みしっかりジューシーなフライですよ。
肉だんごのオイスターソース煮込み定食（890円）
しいたけのだしとオイスターソース。白菜に春雨、主役の肉だんごにしっかり味がしみこんで、あったかおいしい、うれしいね！

（定番のランチメニューはこちらをどうぞ）

かぼちゃのタルト
10月といえば！パンプキン！ほっくり甘いかぼちゃのおいしさいっぱいのさくさくタルトですよ。
（定番デザートはこちらをどうぞ）