2019年10月 5日
令和元年10月 リトルスターレストラン 変わること、変わらないこと。
さてとすっかりはじまっております10月は...消費税も増税スタートと、ま、それも含めて当店的にもあれこれと、変わることと変わらないこと、ここは改めてお知らせしておきたい、ワタクシドモの気持ちも含めてお知り置きいただきたいと、今回は店長ミヤザキからここに告知させていただきます。
よろしくお願いします。
全席禁煙
2019年10月1日より、全席禁煙とさせていただきました。
当店ではオープン以来、一部の時間を除いては喫煙可能となっておりました。オーナー夫妻は喫煙しないにもかかわらず、これまで喫煙可能なお店であり続けたのは、両親を始め、喫煙習慣のある友人たちにも、気軽に来てもらいたいという思いが強くあったからでした。この15年間に、お馴染みの愛煙家のお客様もできました。
しかし東京都の条例により、従業員を雇っている飲食店は2020年4月1日より原則禁煙とすることになり、それに先駆けて2019年9月より、入り口に「全席禁煙」もしくは「喫煙可能」の表示をすることが義務づけられました。当店では喫煙しないお客様が大多数を占めることもあり、「喫煙可能」と表示することにはためらいがありました。喫煙習慣のあった両親が、この15年の間に相次いで亡くなったことも、喫煙を推奨できない大きな理由になりました。
そこで、突然の発表となってしまいましたが、2019年10月1日より、全席禁煙とさせていただくことにしたのです。
今までお世話になった喫煙するお客様には申し訳ありませんが、ご理解、ご協力の程、そして今までと変わらぬご愛顧をいただけたら幸いです。
これまで以上に、美味しいごはんとお酒を楽しめるお店になれるよう、日々精進して参ります!
税込価格
当店は開店以来、税込み価格表示!
また一部表示価格改定させていただきました!
2019年10月1日より消費税率が変更となりました。当店におきましては、税率が8%から10%へ引き上げとなっております(飲食業のため)。それにともない、一部価格を改定させていただいております。
開店以来、税込み価格(内税)表示にてメニューを作らせていただいており、今後もその表示の仕方は変わることがありません。皆様におきましては、メニューに書いてある通りの金額をレジでお支払いいただくこと、これまで通りです。
開店当初5%だった消費税は8%、10%と徐々に上がってきております。税率が変わるたび、なんとか値上げ(に感じられる価格表示変更)を最小限にしようと努力して参りました。しかしながら今回は消費税率アップと時を同じく、最低賃金(時給)もアップしており、経営側としては、人件費も上がっていくことを考慮し、一部値上げに踏み切らざるを得ませんでした。
今回も表示価格が上がるものは多くありますが、逆に価格が据え置きのメニューに関しては、実質値下げとなっておりますこと、ご理解いただけると嬉しいです。(特にご宴会メニューは、表示価格据え置き、実質値下げ額が大きく、お得だと思いますよ!この機会にぜひ!)
現金会計
相変わらず、現金でのみ、お会計を承ります!
キャッシュレス化がすすむ昨今ではありますが、当店におきましては、やはり当面の間、現金会計のみとさせていただきます。
ここまできて現金会計にこだわるのは、現金が好きだからというわけではありません(あたりまえ)。国を挙げてのキャッシュレス化への波、キャッシュレス払いへのポイント還元もあり、キャッシュレスがお得!という感は否めません。しかし当店では、現金会計のお客様も、キャッシュレスのお客様も、「同じ価値のもの」に「同じ料金」をいただきたいと思うところがあります。さらには、クレジット機能の手数料をクレジット会社に支払うよりも、人件費をスタッフに支払って、お客様への生きたサービスを充実させたいと考えています。
もちろん、キャッシュレス払いもできた方が、お客様にとってはより使い勝手のよいサービスになるとは思います。しかし現在、当店の状況としては、クレジット決済のシステムを導入する充分な準備ができていないといわざるを得ないのです。
申し訳ありませんが、お客様にはご不便をおかけします、よろしくご協力お願いいたします。
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