さてと曇り空、外はぼちぼち明るくなってきましたねと東京三鷹は7月最初の土曜日と、ワタクシドモオーナー夫婦は週末朝の自転車通勤は...あー、小さな雨が降るけど、ま、大してコトないしとポンチョも着ずにシャシャ〜っと走り出したはいいけど、北に向かうにつれて雨粒が大きくなりはしましたけど、びしょびしょになる前になんとか出勤してきました、えぇ、なんとなくそんなところはちょっと若いな（苦笑）。

ところでところで。
東京都では連日感染者拡大の一途の今日この頃ではありますが、当店的にはあれこれ長らく考えてきた...店舗飲食営業にお持ち帰りを加えた「シン・リトスタ」...その基本的な仕組みをなるべく早く作った方がいいねとワタクシドモオーナー夫婦の意見は一致と、まずは店内はご飲食いただける席数をなるべく早く試案通り用意することにしております....と、その上で

また「お持ち帰りベースの営業」になってもそれはそれでいいやと。

ソーシャルディスタンスに卓ごとにアルコール消毒液の完備と...まだその他にもやれることがあるなら積極的に取り入れつつ...店舗飲食営業とお持ち帰りのバランスをとりながらの併業に取り組んで行こうということになりました...もちろん簡単なことではないだろうけど、この3ヶ月で実感し学んだことも多々ありますし、もちろん一時的に休業を余儀なくされることもあるかもしれませんが、やっぱり

なるべくお店を開ける。

当店オープンの頃からずっと持って来たその気持ちは、これからも大事にはしたいと思います、えぇ、無理せずなるべくがんばってまいりますね（笑）。

ま、そんなこともまたちらりと宣言しつつ週末土曜日。
今日のお昼ごはんにお持ち帰りもぜひ！

（お持ち帰り定番メニューやご利用方法などはこちらをどうぞ）