さてと9月になったね残暑もようやく落ち着いて来ましたねと...ようやく夏もおわったのねとかちょっと思いながら本日ワタクシドモは定休日、のんびりさせていただいておりますが...少しくらいは仕事もしますか？と実はこの夏長らくの懸案でありましたスタッフ募集をさせいてただきます！

★キッチンスタッフ
★勤務時間：シフト制　週6日勤務
　　　　　　早番）9:00～19:00頃
　　　　　　遅番）14:00～LAST（23:00頃）
　　　　　　未経験の方は早番からのスタートとなります。
★休日：月曜日・月2連休・年末年始・夏期休暇あり
　　　 （基本的にお店のカレンダーに従います）
★給与：月給16万円～
　　　 （経験・スキル考慮／実績により昇給賞与あり）
★福利厚生：雇用保険／労災保険
　　　　　　交通費は1日500円まで　もちろん賄い付き
★経験資格：特にありません。
　　　　　　料理が大好きで人をおもてなしするのが好きな方、
　　　　　　未経験でもやる気と謙虚な姿勢があれば
　　　　　　大丈夫と考えます。

と、当店の核となるキッチンスタッフの募集でございますので、ここで店長であり料理長でもあるミヤザキから補足的にあれこれと。

リトルスターレストランの「要」、美味しいごはんを作る仕事です。
コンセプトは「ふだん着の、ごちそう」。
基本は「しっかり手をかけて作った家庭料理」です。リトルスターレストランの思う家庭料理は、和食はもちろん、中華から韓国料理、エスニックからイタリアンまで多岐にわたります...そう、世界中に家庭料理があるから。世界中で「家庭料理」として食べられているものって、普遍的な美味しさがあると思っています。奇をてらわない、地に足のついた、ほっとする、また食べたくなる、料理。それが家庭料理だと思うのです。
ほっとする美味しさ「ふだん着の、ごちそう」で、お客様を少し幸せにする。
そんな仕事をする仲間を募集します。
未経験であっても、おいしいものが好きだという気持ちと、謙虚な姿勢があれば、大丈夫だと考えます。料理と、素材と、お客様と向き合い、自分の技術を磨いていくことを楽しめると最高です。
もちろん、料理だけでなく、接客や仕入れ、掃除や品質管理もしていただくことになります。

さらにパートタイムのホール&ドリンカー、そしてキッチン補助のスタッフも同時募集！

★ホール＆ドリンカー / キッチン補助（アルバイト・パートタイム）
★時間：A）9:30～15:30頃 　B）16:00〜LAST（23:00頃）
★時給：1015円～　*試用期間あり。
★週末・祝日・休前日も入れる方を希望します。
★交通費：実費で支給（1日500円まで　お近くの方もちろん大歓迎）
★備考：キッチン補助を希望される方には、
　　　　ある程度の調理スキルを求めます（経験者大歓迎）。
　　　　もちろんおいしい賄い付きですよ。

キッチンにホールと、とにもかくにもまずはお電話（0422-45-3331）いただいてからの、履歴書（写真貼付）をご持参の上、面接させていただきます！

と、こうして今回キッチンにホールとスタッフを募集するのは...ま、お気づきの方もいらっしゃったかもしれませんが、キッチンスタッフのぐらがこの夏おりませんでした...梅雨が明けるのと同時に、夏のつむじ風にぷつんと糸の切れた凧のよう、ぱっと飛んで行ってしまったのであります。
ご存知のようにいつも明るくて元気、ワタクシにとっては眩しいくらいのすてきなスタッフではありましたが、彼女の言葉を借りれば「常に仕事に夢中で成長するぞ！という前向きな気持ちでいました」、しかし...

急に限界を迎えて迷惑をかけてしまいました。

と...あぁ、そうゆうのワタクシもよくわかるなぁと、このご時世ですからと短絡的にコロナに結びつけてしまうのはどうかと思うけれど、本人ですら気がつかないところで実は随分と無理をしてたんだろうなぁと...いや、実はワタクシ自身も数ヶ月前本当にあれこれ使命感に責任感もちろん計り知れない不安も大きかったあの当時...そのプレッシャーに、気がつけばもう逃げ出せないようなところまでヒタヒタと追い込まれ、夜中にひとりで取り乱したりするようなこともあって...その都度店長でツレアイのミヤザキにじっくり話を聞いてもらったり...実は長年抱えてきた暗く重い荷物のことを打ち明けたりと...そんなことが何度かあって、たくさん助けてもらって、だからワタクシは今もホールに立っていられるんだよなぁと...またつくづくと思うのです。

ま、しかし彼女が急に抜けてしまったこと...なんの準備も引き継ぎもなく翌日からヨーイドンで店長ミヤザキにナベさんのキッチンフルタイム2人体制はこの方、そりゃ傍目にもあまりにハードではありましたが、それでもすっかりベテランのホールスタッフのみんながLINEで相談したりもしながらシフトに入ってなくても、小さな時間でもヘルプに行ける日は行こう！と...懸命にフォローしてくれましたし、そんな中でそれぞれがまた料理の腕を上げ...自宅でリトスタのタルタルソースが作れるスタッフ続出（笑）。

と、そんな風になんとかこの夏をしのいでは来たけれど、お店を安定して続けていくにはこのままでいい訳ではないと、それは誰の目にも明らかで...やはりしっかりいい仕事をお願いできるスタッフに来てもらおう...このコロナの最中、そしてコロナ後のうちのお店をいっしょにおいしく楽しんでくれる人に来てもらいたいと、心からそう思っております。

一応募集の要項をまとめましたが...みなさんそれぞれの事情はワタクシドモが思うよりもずっと多種多様...こちらとしましてもなるべくそれに添えないか？とも思いますので、興味がある方はぜひぜひ遠慮なくお気軽にまずはご相談いただけるとうれしいです。

というわけで今回は多少重くなりましたが（苦笑...スミマセン）なにとぞよろしくお願いします。