さてと日中はきれいに晴れて清々しい冬の日曜日ではありましたが、いやいや夜はすっかり寒いですね〜と...風が冷たくて、これはアレですね、♪北風ピープー吹いている〜ってな、えぇ「たきび」っていう童謡ですよね、いや、こどもの頃は寒い山間部に住んでいたし、それこそこの季節はしょっちゅうたき火（単に家庭ゴミを焼いているだけなんだけど）をしていたこともあって、好きな歌だったなぁ（笑）。

ところでところで。
今日の東京都コロナ新規感染者は556人...少し減ったとは言え、日曜最多ということですし、まだまだ予断は許さないというか...引き続き気を引き締めてまいりましょう！ってなところではありますが、えぇ、当店的には明日の定休日にあわせて今月後半の連休をいただきますね。

月2連休：
12月7日（月）〜8日（火）
12月21日（月）〜22日（火）

とはいえ、のんびりしているわけにはいかないよ！と...キッチンスタッフはこの週末、お客さんは少ないけれども大忙しなのは、もちろん連休明け当店毎年恒例クリスマスディナーの分まで見越しての仕込みはフル回転！と...一応昨日でディナーにお持ち帰りのご予約も〆切とさせていただきましたので、きちんとした数字も出たし、ここから発注仕入に仕込みにとまた仕事の分量もハッキリして...とは言え、さすがに今週もしっかり疲れてはおりますので（苦笑）、明日は作戦も立てつつしっかり休んで...明後日はやっぱりしっかり仕込み出勤ということになりますね、えぇ、そのつもりで連休にしましたしねと（笑）。

と言うわけで当店的には連休前の日曜日...もうひとがんばりひと仕事！（笑）

今夜もおいしいごはんは日替わりに、もちろんお持ち帰りも！

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