普通のカレーとは何ぞや?!お店ではしっかりとスパイスの調合からルー作って、玉ねぎも飴色になるまで炒めてとまる2日かけて作るカレーだけど、家でたまにフツーのカレーが食べたいとツレアイが言い出し、作ることがある。ワタシもルーのカレーにはルーのカレーの良さがあると思っている。しかし普通の固形ルーだと脂分が多すぎて胃にもたれるお年頃。ウチはたいていコスモカレールーというフレーク状のカレールーを使用。そして具も、ジャガイモが入ると重すぎるので、サラッと食べられる大根を入れるのが流行りである。そして最近、キャベツを入れるとさらにサラッとして食べやすいと発見した!スープカレー感覚だけど具沢山のカレー、つまみにもなるしな!ということで、これはいつ食べると決めてなく、いつでも気が向いた時に食べるためのカレー
普通のカレーとは何ぞや?!お店ではしっかりとスパイスの調合からルー作って、玉ねぎも飴色になるまで炒めてとまる2日かけて作るカレーだけど、家でたまにフツーのカレーが食べたいとツレアイが言い出し、作ることがある。ワタシもルーのカレーにはルーのカレーの良さがあると思っている。しかし普通の固形ルーだと脂分が多すぎて胃にもたれるお年頃。ウチはたいていコスモカレールーというフレーク状のカレールーを使用。そして具も、ジャガイモが入ると重すぎるので、サラッと食べられる大根を入れるのが流行りである。そして最近、キャベツを入れるとさらにサラッとして食べやすいと発見した!スープカレー感覚だけど具沢山のカレー、つまみにもなるしな!ということで、これはいつ食べると決めてなく、いつでも気が向いた時に食べるためのカレー