ツレアイが誕生日にいただいたドーナツ、いちごバターをお昼ごはんにいただきます!春キャベツとトマトの巣ごもり卵、ウインナーとともに。
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大家さんの美味しい里芋を買ったのに、随分とほったらかしてしまって、休みの日に煮物にしたら、里芋の力が素晴らしくて美味しく炊けた。というわけで朝から里芋と豚肉の煮物、お店で炊いたたけのこごはん、即席アオサとしじみのお吸い物。
蕎麦ダイエット?計画!ツレアイokayanが美味しい乾麺の十割蕎麦情報を仕入れてきて、夏に向けて休みの日のお昼は、なるべくこれにしよう!ということになる。蕎麦といえば玄庵に行きたいのだが、行くと飲んでしまうので、いざという時のためにとってある。で、玄庵にならって、おろし浅草、風。冷たいそばに大根おろし、炒りごま、小ねぎ、海苔、夏野菜の梅オイル蒸し。麺つゆはぶっかけで。休日出勤してるので気軽に色々お惣菜つけられちゃう! 今日は鮭の南蛮漬け。一富士さんで買ってきたメロンはアミアミじゃないやつで、小さい頃は母の実家・熊本から送られてきていた思い出の味。メロンだけど瓜!って感じが好き。ダイエットなのか?という豪華な昼ごはん、プールで泳いできたからご褒美になっておる。
私の中の高知流行りはおさまらず。15周年がんばった自分へのご褒美として、予約しておいた高知のロータスグラノーラ https://lotusgranola.com/ さんの初夏のお届け便が、キターーーッ! テンション上がるなー。週末頑張るぞっ! お手紙がついていて、嬉しかった!ありがとうございます〜