具沢山のナポリタンー。高知で買ってきたこだわりのケチャップと中濃ソースが味のベース。ソーセージはお店でも使っているマイスタームラカミのチューリンガー。ピーマンと玉ねぎとスナップエンドウ。実はスナップエンドウは先月の森田農園さんのものをすこーしだけキープしてたもの。いただいて1ヶ月、まだまだ美味い、最後のひとつかみは自宅で消費。さらに高知で買ってきた文旦シロップをお供に。美味い。今日は大掃除と模様替えをしたいので、昼のお酒はオアズケ。
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お店から肉だんごのトマト煮込みを持って帰ってきた。それを潰してパスタソースに!肉だんごのトマト煮込みパスタ!ゴーヤとピーマンも加えて。元スタッフおうみちゃんから15周年のお祝いに届いたサクランボ、ツレアイokayanがおまけのグラス欲しさに買ってきたカルピスをソーダ割りで。ま、もちろん美味しいわけですよ。
なっとーー!!いただきものの納豆に、三鷹産のモロヘイヤを茹でて刻んで混ぜ混ぜ、納豆とモロヘイヤのぶっかけ蕎麦。ニラ豚しゃぶも添えて。納豆は最近近所にオープンした天草納豆さんのもの。今回は店主と知り合いというウチのお店のお客様にいただきましたが、美味しいです!ありがとう、カナタニさん。天草納豆さんが月曜日定休日というのが残念、いつ行けるかなー(麻)
高知からお忍びのお客様が…!!この5月に高知のクボさんのお店を訪ねた際に、手取り足取り高知を案内してくれたクボさんのお店の常連さん、べーやん!予告なしに登場、クボさんにも秘密でお忍びで来た!って遊びゴコロの塊なんですよね!ちょこもりランチでビールおかわり!ありがとう!(麻)
本日も、午前中整体、昼から図書館、からのおウチで昼蕎麦。具が何もないなー、と言うわけで店から持ちかえった牛肉の粕漬け(ローストビーフを作った端っこを漬けておいた)を刻んで、キュウリの塩もみと一緒に玉子炒めにしてぶっかけ蕎麦にのっけるという、パスタみたいな蕎麦だなぁ。美味しいけど。