2017年3月27日2017年9月5日 焼きそばが食べたくて、麺だけかってあって、お店用に買ったけど使わなかったメカジキがあって、夜は鍋が食べたいと言うツレアイの意見を聞いた結果、メカジキのっけあんかけ焼きそばができあがりました。具もありあわせで、人参とセロリとキャベツにハム。あんかけにすれば大抵美味しい。 permalink
2017年3月27日2017年9月5日 困った時の、焼きキャベツ。美味しいウインナーをマイスタームラカミで買って、キャベツと一緒に焼くだけ。今日はガラムマサラも振って、バターとオリーブオイル、塩コショウ。 permalink
2017年4月10日2017年4月10日 今日はツレアイの弟あっちゃんが差し入れてくれたサザエを、ちゃんと捌いてつぼ焼きにしてみました!捌き方はググって初めての作業。何事も勉強じゃな。ちょっと焼きすぎちゃった。麻婆の素じゃない麻婆豆腐、茄子のベトナム風蒸し物。休みの日にしては頑張ったわ〜。 permalink
2017年4月17日2017年9月5日 先週友人にもらった群馬方面の青菜(あぶら菜?)を半分残していたら冷蔵庫でワサッとしていたので、茎と葉っぱに分ける。この面倒な一手間で料理の完成度が変わる。山ほど入れたパスタにしよう。 permalink