久々にスープの朝ごはん生活、レンズ豆と雑穀も入れて。美味しいんだけど、食べ終わる頃には汗だくですよ、汗だく！代謝が上がってて良いというべきでしょうか。
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美しい東京神学大学の建物。珍しくお呼ばれで、素敵なご夫婦のお宅へ。実は東京神学大学の教員住宅に住んでらっしゃる。本当に何から何まで素敵でありました。
毎年友人からいただく、通称・桃のおじさんの桃。この桃を食べるために（剥くために）ちょっと早起きしたいと思う、美味しい桃。
料理人としての一番弟子、元キッチンスタッフクロコのお見舞いに、何か食べたいものはないか？と聞くとフルーツいいかも！と。丸ごと持って行くと剥くのも面倒だろうし、むいていこう、あ、変色するからマチェドニア風にしよう、などあれこれ考えてお母さんのような差し入れになってしまった。桃とブルーベリーのマチェドニア風。他に差し入れたものはといえば、okayanのお母さんが送ってくれた梨、おかず味噌、乾燥めかぶ、ワカメふりかけ、ブルーベリーのはちみつ漬け、モロヘイヤとおかひじきのからしあえ、梅干し、黒焼き玄米茶。田舎のお母さんからの贈り物みたいだ。
この連休は、誕生日と入籍記念日なので、家事をなるべくやらないぞ！と、お店から色々と持ち帰る。初日のお昼は、スペアリブのねぎ塩ラーメン、レタスとしらすのサラダ。
お店から持って帰るシリーズ。香味鶏の四川ソースがけ！密かに個人的には大好きメニューなので、もっと人気が出ても良いと思うんだけど、あまり出ないメニュー。ホワジャオが好きなんだな。
お店から持って帰ったシリーズ。ししとうと砂肝の山椒炒め。砂肝の料理は色々やるし、好きなのだけど、これは一番簡単で美味しい。
ピータンが好きだ。クセのあるものって、一旦好きになるとズーッと好き、みたいな。いつから好きになったのか忘れてしまったけど、家にピータンを買って来たのは、今回が初めて。嫌いな人も多いけど、本日はおかゆメーカーで作った自家製豆腐と、搾菜、クルミと合わせてピータン豆腐。
店から持ち帰ったシリーズ。麻婆の素を作っておいて、注文が入ってから茄子を揚げて麻婆の素と炒め合わせる。かなーりホワジャオがきいてて、後からパンチがある。ビール！ビール！
当店的連休2日目。ツレアイ風邪気味のため、結局どこにもいかず、自分でごはんを作り続ける2日間になりそう。スタッフニッシーに誕生日プレゼントのオマケとしてもらったエシレバター。ピーマンと舞茸とベーコンの巣ごもり卵。チーズ入りパン。コーンスープも作ってみた。