元キッチンスタッフ、今はお針子主婦のハマコから、遅れてすいませんー！お誕生日おめでとうございますー！と、なんとお手製のワンピースをいただきました！シックなグレーの麻に刺繍が施してある….！！キッチンスタッフ時代からその几帳面で繊細な仕事っぷり、お針子仕事にも生きてます。大切に着ます。これが似合うおばちゃんでいきたいな！ありがとうハマちゃん。
午前中歯医者でクリーニング、からのプールで1キロ泳いで、お昼ごはん！先日スタッフモリコに貰って気に入った台湾のインスタント麺を、先日に引き続き2回目の台湾に行ったモリコに頼んで買ってきてもらった。花山椒風味の麺に麻婆茄子とカイワレ大根をたっぷりのせてみた。お店で出してる麻婆茄子の味とぴったり合う。これは良いね！
いいエリンギを見るとすぐに作りたくなっちゃう、エリンギと厚揚げのバター醤油炒め。ちょいと甘辛。
おでんの野菜を先にちょいと煮ておこう。ヒロヤショップで買った大根、高知は森田農園のさつまいも土佐紅、大磯で買ってきたたけのこ芋。ここに大磯で買ってきた練り物を投入するんだーい！げしし。
午前中にナイキのワークアウトでヨガをしながら凝り固まった背中をほぐす。ほぐれたところでプールで小一時間泳いで、買い物して腹ペコで帰る。がっつり食べて良いでしょ！！大磯で買ってきたトマト、サンマルツァーノに、やはり大磯で買った柚子と酢橘のウインナー、キャベツとほうれん草を入れたペペロンチーノ。夜はおでんにしよう、寒いもんね。
どんなに剪定してもグイグイ伸びる我が家の山楂。すごい生命力。
連休最後の夜はおうちでまったり。大磯で買ってきたマコモダケ、あやっぺが作ってくれたのが美味しかったので、家にあった豚肉で似たものを作ってみたり、トマト湘南ポモロンを手羽中と一緒に焼いてみたり。サバの干物は近所の京王ストアで大きなのが安くなってたのを買ってきて焼いただけ。まだ後でグラタンつける準備もある。基本いつも作りすぎ。
プールで泳いできたから、がっつり食べちゃうプレート。産直で買ったトマト湘南ポモロンのオムレツ。ベーカリー、ラコルタのレーズンとくるみのカンパーニュに産直で買ったイチジク、ブルーチーズをのっけて焼いたもの。りんごのカンパーニュ。あとは焼きキャベツとインスタントのポタージュ、リンゴジュース。高知土産で買ってきた高知産契約栽培ももたろうのトマトケチャップも合わせて満足！
盆栽や苔玉が好きなのは、じいちゃんが盆栽をやっていた影響なのか？？大磯の友人の家に遊びに行った折、近くの産直広場でセンスが良い！そして安い！と思う小さな盆栽ちゃんに遭遇。連れて帰ってきました。小さな盆栽コーナーに釘付けになるわたしに、「アネゴ、意外なとこに興味があるんだー！」とビックリされ、そうかこれ意外なんだ笑と気づいたところ。結構地元の三鷹緑化センターとかでも盆栽苔玉見入ってます。枯らさないようにしなくちゃね。
トークイベントの疲れがどっと出て、昼までダラダラ過ごしました。パスタでも茹でようとお湯を沸かして冷蔵庫を見たら、野菜がエノキと切り干し大根しかない！そこで店から持って帰ったミートソースとエノキと切り干し大根というトリッキーなナポリタンに。ナポリタンは何で作っても美味しい。