新しい冷蔵庫を買ったよ！今日の午後に配達だよ！じゃ、冷蔵庫の中を減らしたいね…と、冷凍庫にあった台湾ネギ餅と、小籠包と、リトスタから持ち帰ったトルコ風揚げ春巻きを昼から温めた…あれ、これ、ビールじゃない？というわけで、昼ビール。お休みだもん、いいよねえ！
ちょっと凝った食べものが食べたいなと。手羽元と里芋と栗の煮物。牛肉の塩麹漬け焼き。カブと人参、トマトと玉ねぎのタジン風。モロッコ風オムレツ。スキレット大活躍。
定期的に食べたくなるよね、ナポリタン。歯医者さんに昼前に行ったら、麻酔をされて3時間食べられず、やっと今お昼ごはん。やたらによく効く麻酔で、まだ痺れてるけど仕方がない。麻酔が解けるのを待っている間に庭の掃除と剪定三昧でお腹すきすき。
ダーニング2日目。グレーのトレーナーの前に3つも穴が縁取ってみたり、混ぜてみたり、どうなんでしょう、これ、まあ、味があるってことで！#ダーニング初心者
たまには人が作ってくれたものを食べたい！ というわけで、久々に深大寺は湧水に来ております。外のお席が元々好きだけど、コロナの昨今意識的に外のお席に。ウチのお店ほどソーシャルディスタンスだの、アルコール消毒だのとやったり言ったりしているお店ってなかなかなくて、自分が外に食べに行くには、信頼寄せるお店か、アウトドアなお店に行く感じ、そしてアルコール持参。これは自分がコロナに感染したらウチのお店の存続の危機に陥ると思っているから、気を付けていくしかないのだ。それはそうと、昼蕎麦飲みは楽しいな。
す、すごいたくさん穴が開いていたことがわかった#ダーニング初心者
初めてのダーニング。ダーニングに興味はあるけど、やる時間ないでしょ！と思っていたのだけど、やらざるを得ない理由ができてしまった。少々お高いけどその品質に惚れ込んで買い集めているメリノウールの洋服の数々。ICEBREAKER のものを気に入ってるのだけど、これがとにかく虫喰いの獲物になりやすいのだ。箪笥の中にしまっていて、他の衣類は無事なのに、メリノウールばかりが虫に喰われてしまう。ついにこの秋2枚のカーディガンとトレーナーがやられてしまった。いちいちお直しに出していたら時間も費用もかかり過ぎる。えーい、自分で直すしかない！とお手軽なダーニングキット付きのムックをポチったのでした。この連休は、直しまくります。
チカぱんで始まる連休。パンプキンバンズとベーグル。キャベツとラムのソテー、雑穀のスープ。炭水化物過多かなー。チカコさんのパンが一番美味しい。
ツレアイokayanがスキレットを買ったので、さっそく使ってみました、かぶとピーマン、ラムのバルサミコ炒め。いつも作り過ぎる私の対策として小さめのスキレットなら小さく作れるから良いのでは？というアイデア。確かに。
よもぎBOOKSさんに取り寄せをお願いしておいた、池澤夏樹「ワカタケル」を受け取りに…ついでにまたちょこちょこ買い物。積読でも良い、本は出会った時が買いどきだ。「本にはいくらお金を使っても良い」と母の教えを忠実に守る。毎日料理のことばかり考えていて、料理本ばかりを読んでしまいがちだけど、たまには他のインプットを、私の脳が求めている気もする。焦らず、ぼちぼち、いきましょう。