母の命日前恒例のお墓まいり。その帰りに恒例の、元キッチンスタッフ・ヒデキのお店、分倍河原のサンデイ・サンクに寄ってお惣菜を買い込み、盛り盛り。これから飲ませていただきます。
小学生の時だったか、初めて母に習った料理はチャーハンだった。やたらと休みの日のお昼にチャーハンを作るようになったな、あの頃の私。具は冷蔵庫の中にあるものなんでも入れて良し！というのがミヤザキ家家訓。今日はほうれん草たっぷりに、豚肉と卵。
こいけ菓子店の栗のタルトのために、朝から自宅でコーヒーを淹れたよ！ヒロやショップの大きな栗を圭子ちゃんが渋皮煮にして作っている栗のタルト。これで400円は安すぎる…！コーヒーは国分寺どりっぷのウガンダ深煎り。信頼の旨さが集結。
母が庭に植えた茗荷。隆盛しまくったので数年前にかなり伐採したのだが、地下茎でどんどんまた増える。今年も増えて、晩夏はヤブ蚊が恐ろしく近づけず、今更まだあるかな？と近づいてみたら、少し茗荷が採れました。というわけで、完全無農薬ほっぽりぱなし自家栽培茗荷。
手羽元と白菜のごった煮スープ、わかめおにぎり。わかめおにぎりが実は大好き。小さい頃よく作ってもらってたなあ。スープには、お客様にいただいたマーマイト入れてみた。不味いと評判のマーマイトですが、スープに入れると美味しいよ！とお客様がくださった。確かに風味と深みが出て美味しい気がする。そのまま食べても、私は嫌いじゃない…日本酒のつまみになりそうな感じ！
本日のメインディッシュ。今季初の牡蠣を衝動買い。牡蠣とキノコのペンネグラタン。ちなみに明日から、お店では里芋とミートソースのグラタンやるぞー。
夕方思い立って庭で伸びきっていた木々の剪定。ついでに、いけばなミヤザキ流。山査子と紫式部。今年は紫式部があまり綺麗に実をつけなかった。水が不足していたかな。山査子はほっておいても、びっくりするくらい成長する。
昼からプール。14：00過ぎたから、お蕎麦屋さんもそんなに混んでないかな？と深大寺に行ったらすごい人だし、お気に入りの蕎麦屋湧水は行列。行列が苦手な我々夫婦は買い物して帰って、おウチでロンリュウラーメン。
国分寺どりっぷで、イノさんが作っている「いちじくモカロール」をお取り寄せ。（ていうか本人による配達(^-^)）モカロール、ていうかコーヒー味のお菓子って好きだなーと大人になってから気づいた。よく考えたら、ライオネスコーヒーキャンディとか、パピコとか、昔から好きだもんなー。
残り物には卵を落として、ご飯にのっければ何でも美味しいと思っている節があります。肉だんごのオイスターソース煮込みのらクズクズ卵落としごはん。お店では肉だんごのトマト煮込みチーズ焼きを夜出してるところ。これも余ったらご飯に乗っかることでしょう。