正しい休日のお昼ごはん。炊き込みごはんと、鮪の味醂漬け、白菜・新玉ねぎ・生きくらげの味噌汁。プールに行った後だからヘルシー感満載です。
昨日フユちゃんが買ってきてくれたペリカンさん食パン。見た目が可愛い。もちらん美味しい。最近流行りのピーマン半分に切って焼いただけ、黄人参の千切りとベーコンのソテー、マイスタームラカミのチューリンガー。プール行って泳いできてので、安心して食べますよ。
たまには食べたい朝カレー。大根、長芋、人参、豚肉。大根のカレーはさっぱりとして朝のカレーにぴったりだと思っている。
一番シンプルで美味しい、玉ねぎのスープ。今日は手羽元とウインナーで。塩と胡椒でこんなに美味しいんだから、本当に玉ねぎえらい。もちろん鶏の万能さもすごい。
馬鹿馬鹿しいおつまみ、ちくわのスイートチリソース炒め。なんとなくエスニック。
今夜はお鍋。と言いつつ、買ってしまって早く食べなければならない砂肝があった…で、砂肝と下仁田ねぎのバター醤油炒め。冬っぽくて良いかも。
白菜と鶏肉のくたくた煮スープと、雑穀玄米おかゆにほうれん草と納豆のっけ。雑穀玄米のおかゆって、圧倒的に醤油があいますね。くたくた煮スープは、お餅を入れてお雑煮風も良さそう。
ちかちゃんが群馬から持ち帰ってくれた里芋を、ザックリと煮る。鶏肉と里芋の煮物、出汁として入れた昆布もくたくたになるまで煮てしまう。おうちの料理は気楽でよろしい。夜中にツマミにいただく。
まあこちゃんの松山みやげ、松山あげ。たっぷりお味噌汁にのっけて美味しい。スタッフにっしーも松山の人。松山美味しいもの多くて良いなあ。
朝から麻婆豆腐どんぶり。麻婆豆腐の下には雑穀おかゆ。えのきを入れたら食感も栄養もよくなる。