母の遺したお皿シリーズ、グラタン皿。ひとりひと皿グラタン贅沢に作ってみた。今日はキノコと菜の花とウインナー。
小谷口さんの器にグリーンカレー。母の遺したバカラのグラスにリンゴのフレッシュジュース。こんなことも家ならできる。フレッシュジュースにシークワサー入れたら美味しい。
毎年頭を悩ませるスケジュールノート。ほぼ日手帳と、トラベラーズノートを使うことが多いのだけど、カバーがあるとだんだんと挟むものが多くなって持ち歩くのが重くなり、結局あまり使わなくなるという展開に。カバー無しにすれば？というツレアイの提案を受け入れて使ってみたが、ペンを一緒に持ち歩くのに不便。で、ふと思いついて、以前タカちゃん母上に作っていただいた麻のポーチにほぼ日手帳を入れてみたら…ピッタリ！しかも他に物を入れる余裕がほとんどないところも良い。さらにトラベラーズノート用のペン差しをつけてみたら、アラ、あつらえたみたいじゃない？しばらくこれで試してみます。
明日のひばりスターレストランのスパイスプレート3種類、全てにつける、付け合わせその1。ひよこ豆のスパイスマリネ。とことんスパイス。派手でアホっぽい色合いがめでたくて良いでしょう？
ひばりスターレストランのキッチンアシスタントは、ツレアイokayanです。こう見えてとても料理上手なんざますよ！
明日のひばりスターレストランの仕込み、じゃがたらスパイスコロッケの具！
屋上に上がったら、良い空、良い富士山。今年もよろしくお願いします！
甥っ子のリクエストで、鶏のからあげと餃子パーティー。
絹さや買い忘れたー、煮しめ。筑前煮寄りだわねー。隅っこに鶏肉のにんにく煮を詰め詰め。これでおせちは良いことにしよう！
リトスタっぽい二の重。ブリの南蛮漬け、豆とチョリソーのマリネ、マイスタームラカミのハム、かおちゃん作ってくれた数の子、市販の数の子も半々で。