たまにはオムライス。カロリーオフにするため、チキンライスは人参と玉ねぎを山ほど入れて。
旬の青梅を使用した、チカぱん初の自家製自然酵母によるプルマンで、サンドイッチ祭り!ひよこ豆と鶏肉のトマト煮、ポテトサラダ、人参のシークワーサーマリネ、トマトハム、ハムレタスなどのサンドイッチ。楽しく作られたパンを、楽しくサンドイッチにして、楽しく食べる喜び。
ローストビーフ…と思いながら頭に思い浮かべてたのは、牛肉のたたきでした!母が作ってくれたなあ…と思い出してやってみたけど、途中までローストビーフのつもりで作っていて、急に思い出してたたきに変えたので、火が入りすぎた!
たまにはサンドイッチも作りましょう…最近は毎朝おかゆなので、サンドイッチが新鮮。パンド・ガーデンの黒糖食パンにあり合わせのスクランブルエッグ、ウインナーとモロヘイヤ入りをサンド。はさめばだいたい美味しい。