たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。
2008年5月28日
揚げびたし。
明日のランチの揚げびたし…メインもいいけど、とにかく茄子がおいしそう。きちんと切り込みを入れて、さっくり素揚げにしたら、やさしい味のだし汁に漬け込みます。しっかり旨味がしみこんで、明日のお昼が楽しみです。（お）
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