たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

2012年10月24日

揚げ里芋と茄子のキーマカレー!

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今週の夜カレーは、揚げ里芋と茄子のキーマカレー。旬のねっとりほっくり里芋に、軽くお醤油をかけて揚げています。茄子も揚げ茄子、キーマカレーはいつもより生姜を効かせて和風なような、キーマカレーです。お試しあれ〜(麻)

 
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