たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

2013年2月 6日

ブロッコリのオイスターソース炒め!

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ブロッコリの旬は冬から春。立派なブロッコリをさっと下ゆでして、牛肉といっしょに炒めました。オイスターソースベースのタレは、隠し味に黒酢が入るのがポイント!少しトロミをつけたので、熱々を長く楽しめます。今日はバイトのにゃんさんが来店中これを食べてます!皆様もぜひ(麻)

 
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