たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

あー、のんびりノンビリな春の金曜お昼時…あー、それならミチャ、パン粉やってみようかと店長ミヤザキ…パン粉やる？…って、そう、仕込みの手伝いは定番作業、フライ用のパン粉…ドライパン粉に霧吹きでパン粉に程よく水気を含ませて…生パン粉みたいにふんわりやわらかくするための作業ですね、えぇ、この出来栄えが、明日のランチ、フライの出来を左右すると言っても過言ではない訳で…いや、でも楽しく真剣なミチャなのであります、ハイ（笑）。（お）