たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。

あー、そろそろあの季節じゃない？あちちとか言いながら、カラをむいたら、ちょいと塩を合わせてパクリ！…そう「塩炒りぎんなん」！今年も炒り網ではまちゃんがせっせと炒ってくれてくれてますよ！と、えぇ、その炒り加減、見極めはどうしてんの？やっぱり銀杏の気持ちになって…って、いやいや、頃合いになるとぎんなんがキュッと泣くんですって！そして黄緑の実が翡翠色に変わる…そんなタイミングらしいですよ！今日もよろしくお願いしますね！塩炒り番長！（笑）（お）