たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。
2014年4月 5日
旬です！春キャベツ！（その1）
山菜にたけのこなどなど、春の旬は多いけれど…やさしくやわらかい春キャベツだって忘れちゃイヤよと（笑）、えぇ、店長ミヤザキ、リトスタサラダランキングで3本の指には入るね！と大プッシュな春のサラダが「春キャベツと蒸し鶏のサラダ（つぶマスタードドレッシング）」！
さっと茹でした春キャベツの自然の甘味に食感、あっさり淡白な蒸し鶏…はちみつが隠し味！のつぶマスタードドレッシングの旨味で、春らしくまとめます！…前菜にまずはどうぞ！（お）
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