たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。
2014年5月15日
ポピーシードのケーキ♩
４月から５月の連休にかけていちごのババロア、大盛況頂きましてありがとうございました！
続いてのデザートは、「ポピーシードのケーキ」。ポピーシードとは、スパイスの一種で風味にクセはなく、つぶつぶした食感が口に楽しい。実はカルシウムや鉄分などを多く含むらしいですよ〜。ケーキの表面にはしっとりじんわり、オレンジシロップが染みています。冷やして食べるのが断然美味です〜！店長お手製の甘夏マーマレードジャムを添えて。（ぬ）
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