たのしくまじめに仕事する...iPhoneで綴る、リトスタちいさな写真日記。
2014年9月13日
みずみずしい冬瓜の煮物でも。
あー、夏の終わりから秋のはじめ、しっとりみずみずしい冬瓜の煮物が、なんだか体に合うようですよと…薄い緑色に透きとおった冬瓜に、しっかり旨味と出汁の豚肉はスペアリブ！…ナムプラーとパクチーでやさしい味のベトナム風！…さっぱりレモンをしぼってアクセント！…このスープをごはんにかけても旨いのだよなーと、えぇ、敬老の日の三連休は今夜ももちろん登場ですよ！ぜひどうぞ！（お）
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