たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）
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今回は先日のチャックアイロール（牛す肩ロース）を叩いて作ったしっかり牛ひき肉が旨い！（笑）ヒリリと山椒を効かせた旨辛「麻婆茄子」！酒のつまみはもちろん、いやいやごはんにのっけ盛りも捨てがたいっ！あぁ、悩ましい！（笑）（お）
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