たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）
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さて、今夜久しぶりの登場メニューは「新じゃがといわしのコンフィ」！じっくり低温のオリーブオイルにはハーブで香り付け！ゆっくり旨味を閉じ込めたいわしに新じゃが！…なにげに超人気メニューですよ！ぜひ！（お）
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