たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）
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あー、今夜はのんびりだったね（昨日もだったけど…苦笑）と、遅番キッチンスタッフのくぼさん、いわしにせっせとつぶマスタードを塗っておりますが、えぇ、結構たくさん塗ってるんだねと（笑）…ま、でも青魚のくさみを抑えるため、味的にはあんまり主張しないんですよねと、明日のランチ日替わりひとつは「いわしのマスタードフライ」です！（笑）（お）
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