たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）
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ひさびさ！ひさびさ！開店当初から冬は定番のようにお出ししていた、牡蠣と豆腐のあんかけ煮！去年はなんだか他の牡蠣メニューに押されて登場しなかったのでした！今年はやります、寒さ吹き飛ぶあったかメニューの代表格ですから！牡蠣の旨味たっぷりのあんかけ、柚子の香りがアクセント。ご飯もいいけど日本酒にも良きかな、ぜひお試しあれ！（麻）
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