たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）
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限定13名様！坊ちゃんかぼちゃのスパイストマトソースグラタン、やります。明日の夜から、売り切れ御免です！ 友人でお客さんのチカコさんから、おじさんが作ったという坊ちゃんかぼちゃをいただきました！甘くて美味しいかぼちゃ、半分に切ってそのままグラタンにしてしまいます！ワタをくりぬいたところに、スパイストマトソース（ミートソース！）をつめて、その上にキノコの入ったベシャメルソース、チーズたっぷりで焼き上げます。独り占めできる大きさ！皮まで食べられます！スタッフが「夢のあるメニューですね…」とウットリため息をつきました。ぜひ食べにきてくださいねー！（麻）
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