たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）
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今日のまかないは、ランチ初登場「肉だんごと茄子の四川風揚げ煮定食」でした。夜のメニューでも3年以上登場してない貴重なメニュー、逃すわけにはいきません。ちょっと濃いめの甘味噌だれですが、いい意味でお肉に味がしみてないのでお肉の味もしっかりするし、タレはご飯にかけて2度美味しい。ご飯おかわりしてしまいました。ごちそうさまです！(うめ)
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