たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）
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さて、今夜のおススメは…あー、おなじみ茄子のはさみ揚げ…いやいやこれが「水茄子のはさみ揚げ」！生食でもおいしい水茄子ですが、あえてこれにひき肉あんをはさみ込んで、からり揚げたてあつあつはさみ揚げ！じっとりみずみずしい旨味が水茄子！しっかりジューシーなおいしさ！カレー塩でどうぞ！（お）
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