たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）
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さてと今年のさんまの新メニューはサラダ！「さんまのコンフィと香味野菜のサラダ」！ハーブやにんにく、黒胡椒の入ったオリーブオイルは低温でゆっくりコトコトにたさんまの旨味！ざくざく香味野菜とあわせたら、さっぱり自家製にんにくレモンドレッシングでどうぞ！（お）
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