たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。（2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。）
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高知みやげ特集、まだまだ続きますよ！ 土佐節（カツオのなまり節）にほんのりごま油と甘辛味で下味をつけて、新じゃがに混ぜ込んで…土佐節とじゃがいものコロッケ！カツオの旨味とじゃがいもの甘み、お醤油でキリッとさっぱりした味わいのコロッケ！ツマミにごはんによし！初夏らしい味わいですよー（麻）
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