たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。(2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。)

さてとさっぱり今夜の前菜は「ヒイカと菜花の柚子ぽん酢」!小さなヒイカはやわらか〜く茹でて、さっと湯がいた菜花と合わせたら、食用菊の「もってのほか」を散らして、自家製の柚子ぽん酢でいただきます!やさしい柑橘の香りががまたイイネ!(お)

2020/12/18/19:33
さてとさっぱり今夜の前菜は「ヒイカと菜花の柚子ぽん酢」!小さなヒイカはやわらか〜く茹でて、さっと湯がいた菜花と合わせたら、食用菊の「もってのほか」を散らして、自家製の柚子ぽん酢でいただきます!やさしい柑橘の香りががまたイイネ!(お)
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