たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。(2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。)
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「ウラ★スタ2」内検索さてと今週もよろしくお願いしますね!と火曜日の夜、いきなり休前日のおススメはあつあつグラタン!「里芋と長ねぎのミートソースグラタン」!ミートソースとホワイトソース、ダブルのソースがまたイイネ!(お)
さてと今週末は三連勤の大活躍は大学生スタッフのやぎちゃん!今日ははじめて仕込み手伝いもやっちゃうよ!と、実はご近所のパン屋さんでもバイトしてる彼女、パンを切るのはお手のもの!?(笑)(お)
さてとたまにはしっとり和風のメニューもと、えぇ、先日きれいな花もお見せしましたが紫色の食用菊は「もってのほか」と独特な風味の春菊でまったり濃厚な白あえもよろしく(お)
さてと今年のボジョレー、いや、当店在庫は残すところ2本と少し…明日までの予定でしたが、今夜…コトによっては早々に終了となるかもしれません…いや、今年の当店ボジョレー親善大使もやや残念?(笑)(お)
さてとそんなボジョレはワインな夜!今夜のおススメは「じゃがいもと鶏レバーのバルサミコ炒め」!フレッシュな赤ワインにはうってつけ!昨夜もワイン同様どんどんご注文いただきましたよ!今夜もぜひ!(お)
♪南がレーズンを入れましょう〜!と、寒いシーズンの手作りアイスは自家製ラムレーズンアイス!手作りアイスにミックスフルーツと、最近あれこれ仕込みを伝授されてる南ちゃんです!よろしくお願いします!(お)
さてと地味に今日の新メニューは「長芋ときのこの豚肉巻き揚げ」…いつものれんこんの代わりに長芋なんですけど、しっとりあつあつほっくりと、ほんのり粘り気もありつつ、いや実に上品なお味ですよ!(お)
さてと土曜の夜!今夜はまたフレッシュな新パダワン登場!18歳の大学生はアルバイトもはじめてです!がんばりますっ!って、初々しくて実にすてき!ワタクシもハリキッてまいります!(笑)(お)