たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。(2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。)
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「ウラ★スタ2」内検索あー、本日祝!開店記念日は平日水曜日にもかかわらずたくさんのお客さんにご来店いただきました!いや、昨夜深夜の設営作業からの大忙しでくたくただけどうれしいね!ひとまずカンパイでまた明日!(笑)(お)
今日のまかないは「豚肉の香味焼き」いただきました。ピューレ状にした香味野菜に調味料を加えたタレ、あと火加減、これがお肉を柔らかくしてくれますね。キャベツも柔らかい!です。
さてさて6月ですよ!と、本日当店開店記念日は通称「リトスタの日」!(笑)今年も今日から記念のバッヂプレゼント!限定500コ!なくなり次第おしまいです!急げ急げ〜!(お)
念願の、「いわしの梅煮」!賄いでいただいてます。ほろほろと身がとれます…白ご飯によく合う!こっくり、でもさっぱり酸味のバランスが絶妙な。今夜のメニューにインしてますよ〜^o^(ぬ)
あぁ、気がついたら豆のストックがすっからかん!と慌てて来ましたまほろば珈琲(苦笑)。今日のお茶請けは越後長岡の笹だんご!濃厚な風味にやさしい餡の甘味がいい塩梅!ごちそうさまです!(お)