たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。(2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。)
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「ウラ★スタ2」内検索今季初登場!「白菜のシャキシャキサラダ」!人気の冬のサラダは白菜がみずみずしくおいしくなったら登場な訳で、いや、だからもう今時おいしい訳さ!(笑)ツナマヨドレッシングで!(お)
さてと今週はやや和食寄り?と新メニューは「自家製塩麹漬牛のたたき」!いや、旨味マシマシの塩麹漬にした牛肉を網で炙ってさっくりたたき!自家製柚子胡椒ぽん酢でさっぱりスパイシーにどうぞ!(お)