たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。(2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。)
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「ウラ★スタ2」内検索さてと静かそうです金曜の夜!(苦笑)こんな日には派手目のメニューをと思いきや、実に地味な白あえは「ふきとこんにゃくの白あえ」!と(笑)、いやいやどうして2006年以来の登場ですよ!ぜひ!(お)
あー、日曜の夜は仕事上がり、今夜の遅番ホールスタッフのミウちゃん、明日年に一度の市民定期検診を受けるナベさんのために、ミックスフルーツ酢ソーダ割りを作ってあげている様子です!(笑)(お)
さてと日曜日の夜〜!春のほろ苦菜の花が主役!は「菜の花とベーコンの塩炒め」!シンプルに菜の花のおいしさを味わう一品です!さてと今夜はお席も空いてますよ!チャンスだよ!(笑)(お)
さてと地味〜なメニューですけど、これは外せない!ってな方も多いのが「いわしの山椒煮」!いや、酒のアテにごはんのお供に…しみじみ旨い一品ですとも!おススメですとも!(笑)(お)
さてと春の予感はメニューにも着々と!「山菜の天ぷら盛り合わせ」はたらの芽菜の花ふきのとうに今夜は山うども加えて4種盛り!からり揚げたてあつあつをちらりと抹茶塩で!山菜のほろ苦をぜひ!(お)
さてと金曜の夜!と新作白あえで出ますよ!「そら豆とさとうざやの白あえ」!ぷりぷりそら豆のおいしさと、さやに入ったお豆はさとうざや!とふたつの緑のお豆でしっとり濃厚、なめらかな白あえですよー!(お)