たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。(2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。)
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「ウラ★スタ2」内検索さてと金曜の夜は思いがけず大忙し御礼!と、閉店後深夜は明日のクリスマスディナーのための肉を捌いております!夏の牛肉仕事がものすごく役に立ってるというか、すでにモノになってるね!(笑)(お)
さらにビールのお供は揚げたてあつあつ新作揚げ春巻き!「エビとれんこんの揚げ春巻き」!いや、ぷりぷりエビの旨味と風味にさっと塩茹でしたれんこんのシャキシャキ感!ちょいと辛子醤油をつけてどうぞ!(お)
さてと今日の午後は賄い後にホールスタッフは南ちゃんとウメさんに小さなツリーを組み立てていただいて、ようやく当店もほんのりではありますが精一杯クリスマス仕様(笑)。さてと、明日もがんばりますか!(お)
今日のまかないは「鶏のから揚げとポテトフライ定食」です。久しぶりのから揚げ。今日は息子が「リトスタのから揚げが食べたいからお弁当お願いします」と言ってたのでお弁当買いました。(い)
さてと金曜の夜!と今夜はじゃじゃっとあさり!「あさりとほうれんそうのバター正油炒め」!海の旨味に栄養満点葉物野菜!今夜のおススメ!お席は潤沢!ご来店は遠慮なく!(苦笑)(お)
先日もアップしましたが新作グラタンは「じゃがいもとたら、きのこのグラタン」!…って案の定中の具は全然見えないけれど(苦笑)、たらとじゃがいも…フィッシュ&チップス的相性のよさですよ!(お)
さてと今日のランチは完売御礼でした「鮭の南蛮漬」…と、鮭に限らずあれこれ魚に時には鶏肉などなど、当店的には準レギュラー的な人気の冷前菜ですよ!さっは酢が効く!元気になるね!(お)