たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。(2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。)
たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。(2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。)
「ウラ★スタ2」はInstagramを使って更新中!当店のサイト以外にも、本家Instagramのページ(@littlestarws)をフォローして、Facebookやtwitterでもリアルタイムにご覧いただけます!よろしかったらぞちらからもぜひ!
「ウラ★スタ2」内検索輪切りのれんこんが…ひき肉あんをのっけて…って、そうそう明日金曜日のお昼日替わりは「れんこんと茄子のはさみ揚げ」!キッチンスタッフナベさんがせっせと仕込み中っ!(もちろんこのあと同様に茄子も!)(お)
さらに秋の味覚は栗に里芋!ダブルでおいしい!「栗と里芋、豚肉のこっくり煮」!栗の甘味にさっと揚げした里芋のおいしさ!しっかり豚肉の旨味も相まって、こっくり甘辛〜く煮付けた秋の煮物!(お)
さてと只今ランチ中!と今日の日替わり久しぶりは「じゃがいもと手羽元のスープごはん」!ココナツミルクとナンプラーの南国風味のやさしいスープ!もちろんパクチーがアクセント!お昼まだ間に合うよ!(笑)(お)
さてとすっかり寒くなってきましたねと木曜日…ちょこちょこ秋の冷菜で「前菜ちょこもり」はまぐろとアボカドのわさびあえから柿とくるみの白あえまで秋の日本酒新酒はひやおろしにもうってつけ!(お)
ゴーヤの季節が終わった…と思っていたら、高知・森田農園さんの白ゴーヤが届きました。少しですが蒸し鶏と白ゴーヤのサラダを作りましたよー。苦味も優しい、色も優しい、白ゴーヤをぜひお試しあれ(麻)