たのしくまじめに仕事する...instagramで綴る、リトスタちいさな写真日記。(2008年〜2014年9月までの旧「ウラ★スタ」はこちらからどうぞ。)
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「ウラ★スタ2」内検索春のたまごやき、あります!フルサイズだとこんな感じです。いつものサイズに具がプラスされてるので、なかなかの迫力。具を変え色々お出ししたいと思っております。ぜひぜひ!(麻)
冬の限定チキンカツカレー、今日終了しました。たくさんご注文ありがとうございました!チキンカツカレー、力が湧きますよね。次は夏に登場します!またよろしくお願いします。(うめ)
さてと日曜の夜、今夜登場は「大根と豚肉の角煮」!塩を揉み込んで熟成させた塩豚はやわらかくて旨味も満点!みずみずしい旬の大根とあわせてややあっさり目の角煮に仕上げました!(お)
出来たてほやほや!春の味覚は「ふきの葉じゃこ」!いや、こうゆう至って地味〜な小さなメニューが、ある意味ものすごくうちらしい!(笑)シンプルでひたすらやさしい一品であります!(お)