当店名物店員okayanプレゼンツ「ヨタバナシ」。日々のこと、お店のこと、ワタクシのこと、あんなこと、こんなこと、ちょこちょこ書いてます。

いや書きかけのヨタ話や.....書きたいこともちょこちょことあるにはあるんですが、なかなか書いてる時間がないのもまた事実.....ヨタ話ファンのみなさんには不義理をしております（もしそんな人がいらっしゃればですけど....苦笑）。ま、でも「ウラ★スタ！」だったり、日々の....昨日のバレンタイン限定デザート「フォンダン・ショコラ」のお知らせなど.....去年までより、さらにパワーアップして、みなさんにはお楽しみいただけていればこれほどうれしいことはありません。

なんてーたって、そのために毎日コツコツやっているわけでありますからね....とは言いつつ、まだまだ不具合が多い当サイト.....相変わらずご迷惑をおかけしております＆今しばらくご辛抱下さいませ。

さて、2月ですよ。
2月になってなにが一番変わったかというと、清水がレギュラースタッフからパートタイムスタッフになったこと.....すでにランチタイムを中心にしっかりした仕事をしてくれてます川村（通称アッキーになりそう）に、ティタイムを中心の清水.....週末の夜はマァコとタカダネェサン.....そう、平日の夜、ディナータイムは.....一応ホール係は僕一人ということになってるんですね、2月。
ま、もちろんドリンカーメインのフカザワも、キッチンスタッフもホールに出てフォローしてくれるんですが.....さすがに清水がいてくれた時みたいに、基本的にはおまかせして....じっくりデザインの作業をしたりヨタ話を書いたり調べ物をしたりする時間もなく....いろんなことが....なかなかはかどらないだろうなと思ったりしますね.....これからは特に。

もう10年以上昔、一人で長い旅をしてた頃....ま、特になにもやることのない旅の日々.....だらだらと時間を過ごすこともできるそんな毎日の中で....でも一日なにかひとつだけはやろうと....家族や恋人、友達に手紙を書いたり、次に訪れる国のビザを申請に行ったり、電車の時刻を調べに行ったり......考えればなにひとつ大したことでもないけれど、それでも海外で.....言葉も不自由、さらにわりとのんびりとした国々では....そんなことをするだけでも一日仕事.....実際パキスタンでインドビザを申請するのに3日かかったりしたこともありましたからね！（いや、インド大使館の周りを取り囲む地元の人達に多さにドギモを抜かれた初日、その列のどこに並べばいいのかわからず....外国人専用窓口を見つけるもすでにお昼時でタイムアップの2日目、そしてハナから専用窓口で....あれこれ時間がかかりつつ、でも無事申請完了した3日目！）

一日一事。

遅々として進まず、個人的にもいらいらしがちなんですけど......あの旅の頃を思って、ちょっと悠に構えていきたいなと、えぇ、でもひとつづつくらいは毎日やっていきますから、どうかこれからもお付き合い下さいね。

さて、今日はこれから限定日本酒のメニュー切り替えです....って、そのくらいの時間は....どうもありそう（苦笑）。