December 9, 2008
さて雨ですねー、すっかりすっぽり冷たい雨。
この雨、今夜から明日も続きそうですね....帰りの自転車、レインウェアは持って来たものの、冷たい雨に濡れて帰るのはちょっと気が滅入りますねー、誰か迎えに来てくんないかなと思っちゃいますよね(苦笑)。
と、えぇ、このお天気ですから僕じゃなくともそう思うものでありまして、さっき下の黒板を書きに下りたら.....当ビル5FのLL教室に通っていると思われます、メガネのオトコノコが......お迎えを待っておりました。あっちに行ったりこっちに来てみたり、ちょっと落ち着きがなく.....ま、でも寒いし雨だし、早く迎えに来てよ〜と気が急きますよね......ということで、さむいねー.....としゃべりかけてしまいました、例のごとく(笑)。
すると.....さむいですね.....もう6時過ぎてますよね?.....そうだね、もう過ぎてるよ......早く迎えが来てくれるといいね.......ハイ.....またちょこちょこと歩き回って......そしておもむろに.....この季節、流星群がよく見えるんです.....へー、そうなんだ!でも今日は雨だからダメだね.....残念だね......なんて話しておりますと、ただいまーと、いつもの「たまごの少年」登場!(笑)。
そういえば、週末お母さんといっしょに自転車に乗って買い物に行かれてたのを目撃しまして(カッコイイヘルメットをかぶってた!)、すかさず彼は僕に手を振ってくれたんですけど(笑)、そんな週末の自転車話から......そろそろクリスマスだねーと、今年はサンタさん、なにをプレゼントしてくれるのかな?......いや、来るとは限らないよ.....え?なんで?......だってお手紙書いてもお返事くれないもん.....そうか(苦笑)、ま、いつもくれるとは限らないよな(再苦笑).....ま、でもさ、またお手紙書いてさ......書けばもしかしたらお返事もプレゼントも持って来てくれるかもしれないじゃん......ね、だから、書いてみた方がいいと思うよ......うん!.....じゃ、うち帰ってあったかくしてお母さんの帰りを待つんですよ〜......バイバイ!
と、そんなかんじでさよならしたら......さっきのメガネのオトコノコが、僕に向かってトートツに.....
あの、こどもいるんですか?
いないよ(苦笑).....どうして?......いや、サンタの話とかしてるから......そうかー、でもいないんだよねー....って、こどもならでわのストレートなカウンターパンチ、えぇ、びっくりするし、やや動揺しますな、えぇ(苦笑)。
しかし、昨日の定休日は今店長ミヤザキ実家にしばらくあずけられております、甥っ子のリュウノスケ君と遊びまくり.....えぇ、こうみえてスパルタな叔父・叔母でございますので、近所の公園で、肩車からジャングルジムに鉄棒.....でも結局一番盛り上がったのが、こんもり積もった落ち葉をわいわい掛け合って、手とか汚れ放題も顧みず.....えぇ、みんな葉っぱだらけ(笑)。落ち葉の中小さな実を見つけて.....宝物を見つけたみたいに大事にしたり.....仕舞いにはお互い名字を呼び捨てで呼び合う仲だ!(笑)
それに.....最近コトバをちょこちょこ覚えはじめたお客さんのお子様にも、ホントにパパやママのその次くらいに「おかやん」を覚えていただいたり(笑)、ディズニーランドに行けば、おかやんに....って、おみやげをねだってくれたり(笑)、お店でタカイタカイをしてあげると、大興奮で僕の名前を絶叫してくださったり(笑)。
店長ミヤザキが、なんでokayanはあんなにこどもに好かれるんだろうねーと.....でも正直言うと、やっぱ自分でもよくわからない(苦笑)。でも.....わりに同じ目線なのかもしれませんね、お父さんやお母さんのお友達の「大人の人」というところじゃない部分で、お付き合いしたいと......いや、知らず知らずにそんなところでお付き合いさせていただいてるのかもしれません。
ありがとうございます(笑)。
ま、でもじゃぁ、それが自分のこどもに対してもできるかは.....えぇ、全然自信なんかないわけでありまして.....って、こんなコト書くと、すわ店長ミヤザキご懐妊???なんて思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、えぇ、違いますよ、えぇ、ホントに(笑)。
たぶんまだしばらくは、きっと、にんげんのこどもはいません。
お店自体が.....僕らのこどもみたいなものですから....えぇ、5歳になろうかってのにまだまだ手がかかるのでありますよ(苦笑)。
....えーこのくらいで、お茶を濁させてくださいね(笑)。
って、実は....12月2日に無事母ちゃんになりましたと、ヨタバナシ大賞にコメントもくれた、昔教育実習に行ってた時の教え子から昨日メールが来ました。
ちいさな赤ちゃんと、小さな母ちゃん。
おめでとう、本当におめでとう。
さて、お祝いはなににしよっかな〜と(笑)!
December 13, 2008
先日の夜.....ある会社の忘年会の宴会がありました。
女性の方はお二人だけ、男性のかたがほとんど.....わりに女性の方の宴会が多いうちにしては、ややめずらしいかんじだったんですが、ご予約くださったのも(幹事さん)男性の方ですし、えぇ、当ホームページの「コースメニュー、宴会、パーティー、貸切のご案内。 」をちゃんとご覧いただいておりまして、しっかり「季節と旬のごちそうコース」でご予約いただきました.....もしかしたら、女性社員の方がうちのホームページを紹介して下さったのかもしれませんね。
平日の夜ですよ。
12月だけど.....そんなには忙しくない(苦笑)。
ちょっとした作業服を着た若手の社員さん、スーツ姿の中堅社員さんに....しっかり貫禄の上司の方まで.....でもみなさんなごやかに、和気あいあいにお食事をお召し上がりいただき.....そしてもちろんフリードリンク!飲み放題!.....えぇ、容赦なくがんがんおのみになられるのも、また頼もしからずやってかんじであります。
そんな社員さんの中に....なんとなく、見覚えのある男性がいらっしゃいました。
やっぱり人違い?.....でもね、まさかね......それにしてもよく似てますねーと、いや、それがあまりにも似ておられましたので、その方がトイレから帰ってくるタイミングを見計らって、ちょっとお声をかけました.....
あの、失礼ですが、以前うちのお店にご来店いただいたことがありますでしょうか?
と、彼.....あ!ってな顔をされ、そしてちょっとはにかむかんじになられまして.....ハイ、前にも来たことがあります.....覚えてるんですか?.....もちろんです!(ヤッタ!.....笑)
そう、そのお客さんは.....ガッチリとしたその体つき、実はお客さんというより......以前うちがゴミの回収をお願いしておりました業者さん......今は回収時間の関係で他の業者を使っているんですが....の回収作業員の一人でした。
だいたいランチが終わる頃に回収をしていただいて、回収しましたのサインを取りに3階まで上がってきて下さっておりましたが......ゴミの回収という.....昔でいえば3Kに属するような仕事であっても、キビキビとした働きぶりに丁寧でかんじのいい作業員......アルバイトの方にフリーター、そして留学生の外国人の方まで......どなたがいらっしゃってもかんじのいい方達ばかりでした......うちのスタッフもすごくいい印象を持っていましたし、実はその清掃業者のみなさんで貸切宴会をして下さったこともありました。
その作業員の方の中でも、ペアではなく、いつも一人で回収にまわっていらっしゃった彼....きっとその中でも仕事ができる人だったんでしょうし、僕もちょこちょこご挨拶もさせていただいておりましたが、あの青いつなぎの作業服、いつも額に汗して働いていらっしゃったあの姿......それが今や、黒の上下のスーツをスマートに着こなして、えぇ、すごく立派になられましたねーと、きっと今の職場でもいい仕事をされているんだろうなと。
いや、自分がこのお店を紹介したわけではないんですけど.....来てみたら、あ!あのお店だ!みたいなかんじで......びっくりしました.....でも、覚えて下さってたのに、一番驚きました。
聞けば今の会社は三鷹ということで.....えぇ、是非またご来店下さいねと、何年かぶりにまたそんなところで再会......この仕事ならでわのうれしい夜になりました。
ありがとうございました。
またお目にかかれるのを楽しみにしております。
December 26, 2008
と、今日は昨日までのクリスマスディナーのコト、ちょっと書かせてくださいね。書いておかなくちゃ忘れてしまいますし、えぇ、出来たら忘れたくないわけです、この3日間のこと。
3日とも.....それぞれ盛り上がり、そしてみなさんに楽しんでいただけた当店恒例クリスマスディナーでありましたが、まずはメニュー....字面的にはかなり地味だったような気がしますが......いやね、わかりやすくサーロインとかターキーとか....ねぇ?(笑)そうゆうの全然ないもんね(笑)。
とは言いながらも大変ご好評いただいた今回のコースメニュー。中でも....前菜のパナード、そして鯛の昆布締め、じゃがいもと鰯のコンフィが評判がよかったと思います......特に鯛の昆布締めは「時々は日替わりメニューにも出して!」ってリクエストもいただきました(笑)。
いつも....デザートに行き着く頃には....すでに満腹!もうなんにも入らんけんね!みたいになりがちなので、店長ミヤザキ、今年は一品ずつ、少しずつ少なめにしたつもりだったんですけど.....やっぱり今年もおなかいっぱい!(笑).....〆のごはん、炒りうち豆の炊き込みごはんはおみやげお持ち帰りのお客さんもけっこういらっしゃいました。来年は.....さらに少なめで、もっといいものをお出しするのがいいかなーと。
30代はこうゆう....ホントにおいしいものをこうしてお箸で気軽にたべられるのが、ホントにうれしいですし、ごちそうってかんじがしますねーと.....確かに、若い人ががつがつたべると言うよりは......気張らず、ちょっと落ち着いたかんじ.....地味というよりは落ち着いたかんじのコースメニューだったという気がしますね。
フォローありがとうございました(笑)。
おのみものでは.....特にオーストリア産の白ワインが人気、そしてもちろんデザート、フカザワ特製のブッシュ・ド・ノエルも好評でした....ごはんはお持ち帰りでも、あっさりおなかに入ってましたもんね、みなさん(笑).....ありがとうございました。
そして....今年もたくさんのお客さんにご予約いただけるシアワセ。
今年もとてもリピーターが多かったんですけど、えぇ、初回から4年連続のお客さんもいらっしゃいましたし.....中でも......お引っ越しされて三鷹から離れられたお客さん.....実に前回ご来店が昨年のクリスマスディナー(笑)なんてお客さん......奥さんがちょっと足を悪くされてるにもかかわらず、わざわざお越しいただいたり、こちらも1年以上振りのお客さんは......クリスマスディナー発表以前からメールでご予約宣言!この1年の間に......ご結婚、お引っ越し、そしてご懐妊と......ホントにめまぐるしく慌ただしい1年を過ごされ.....でもと埼玉からわざわざこのクリスマスディナーのためだけにご来店いただけるシアワセ、ありがとうございました。
遠く離れても.....こうしてこのページ、インターネットを通じて.....うちのお店との縁を切らずにいてくださること、本当にうれしく思います。
それからそれから。
いつもランチでご来店のおなじみのお客さん、そして.....一度来たことがあるけれど.....満席で入れなかったから、結局初ご来店がクリスマスディナーだったお客さん、今年引っ越してきたんですけど、一番気に入ったお店でクリスマスしたかったんですよねってな今年のフレッシュなお客さん、いつもやわらかい物腰でよくして下さるご年配のご夫婦のお客さんは.....なんと結婚30周年の記念にいらっしゃいました!......しかもクリスマスイブ!30年前、クリスマスイブにご結婚って、ちょっとステキですよね!
.....と、そんなクリスマスディナーを楽しまれるお客さんを横目に見つつ....ふつうにご来店のお客さんも.....おいしそうですねー、いやおいしいですよー....ってな会話から.....来年は必ず予約するから、メールで教えて!(笑)みたいなお客さんもいらっしゃいました.....えぇ、もちろんその時にはメール差し上げますね(笑)。
そしてなにより.....今年はキッチンもホールも、そしてワタクシ個人も.....そんなにテンパッたりしなかった、チームワークがよかったことも、ここに書かせておいて下さい.....ホールは特に2年目のまあこが完全に仕切ってくれて、ホント助かったし、ものすごいいい仕事してくれました。どうもありがとう>まあこ。
そんなみなさん......ご予約いただいた方も、ふつうにご来店いただいた方も.....みなさんのおかげで、僕らがとてもいいクリスマスを迎えられたこと、本当にありがとうございました。差し入れやプレゼントをいただいたお客さんも多くいらっしゃいまして、ホントに恐縮至極....でも、こんなうれしいこともありませんよ、この世知辛い年の瀬。
ちょっと気が早いですけど、来年もまたこんなクリスマスが過ごせたらいいなと、えぇ、またのご予約、ご来店、よろしくお願いします。
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